9月28日清晨，公司总经理周宝富率行政部、人事部等总公司人员远赴位于临安的华兴项目部检查指导工作。临安华兴项目部检查完毕后，周总顾不得休息，马上赶赴浙建项目部、工商项目部、品味项目部进行检查。

    9月29日，周总率队赴宋城项目部、杭师项目部、新华项目部检查工作。9月30日，检查组还再次对工商项目部进行了复查。

    检查组对各项目部食品卫生安全和安全生产实行监控检查，对违规部门和人员进行严肃处罚，对日常工作实施监管。每到一站，周总便深入厨房、仓库，哪里有死角，哪里就有周总的身影。通过检查，发现各个项目部在进行“安全生产”方面都有自己的特色，比如华兴项目部的办公室卫生整洁、浙建项目部的仓库台账规范记录、新华项目部的冰箱“四隔离”标准操作、品味项目部的前厅卫生整洁等等。

    为确保公众就餐安全，我公司严格要求各项目部，本着“防范于未然”的原则，对各项目部进行全面检查，重点检查食堂食用油的食品卫生、环境卫生、仪容仪表、健康证等情况。

    据了解，为保证各项目部杜绝食品卫生隐患，总公司以后可能将对各项目部进行定期或不定期的日常检查和抽查。