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笨笨熊优质服务月,校园烟火气,不负好“食”光

发布时间:2022-3-31 16:46:30 浏览次数:470

 

为丰富师生校园生活,引导师生培养健康科学的饮食习惯,弘扬传统美食文化,提升师生幸福感,增强员工服务意识,笨笨熊餐饮集团举行优质服务月——校园美食节。此次校园美食节为在校师生的课余生活增添乐趣,同时也为笨笨熊餐厅与师生搭建了一个良好的交流平台。

 

浙江外国语学院笨笨熊餐厅举办第三届厨房小当家创意美食大赛,开赛后,参赛选手们都使出了自己的看家本领,十八般厨艺齐齐上阵,奉献出一场精彩绝伦的厨艺演绎。你切菜我掌勺,分工合作,满屋飘香的菜肴在大家的手中诞生。热气腾腾的毛血旺、清香不腻的菠萝虾仁炒饭、造型别致的锦绣鸭运…一盘盘色香味俱全的菜品无不让人谗涎欲滴。

 

金华职业技术学院新雨餐厅举办“档口厨艺大比拼”活动。本次厨艺比拼大赛,餐厅档口的厨师们现场制作菜品,纷纷亮出绝活一决高下,灶台前蒸、炸、煎、炒,展示了他们不凡的巧手厨艺。经过大厨们的精心烹调与制作,一道道精美的菜肴呈现在膳食科领导和同学们的面前。最终,膳食科领导和学生会代表以菜品的色、香、味、形和健康营养等方面为标准进行品尝评选,并为获奖档口颁发奖金和食材奖励。

 

滨江机电笨笨熊餐厅举办校园美食节,厨师们制作了各式传统炖菜、炒菜、冷菜,还有年味十足的腊肉、腊鸭,秘制辣酱,受到大家的一致好评。此外,为满足师生对丰富多样饮食的需求,滨江机电笨笨熊餐厅邀请教职工走进食堂,和餐厅厨师共同合作菜品、包饺子,一展厨艺,制作自己喜欢的美食。教职工与餐厅厨师们齐聚一堂,交流切磋厨艺,沉浸在劳动的满足中,品尝着美味,纷纷称赞。这次校园美食节是一种体验和沟通,让教职工更好地感受来自笨笨熊餐厅的贴心服务。

 

浙江财经大学东方学院笨笨熊餐厅与学校共同举办“鱼跃丰收季,厨艺展鱼趣”厨艺大赛。餐厅工作人员提前做了充足的准备工作,食材丰富,炊具齐全,比赛过程中,同学们自信满满,相互交流、相互切磋,展示着自己的厨艺。菜品制作完成后,学校后勤领导及集团领导根据菜品的口味色泽、摆盘造型等方面进行了整体的评价,并为表现优异的同学进行颁奖。

 

淮北师范大学笨笨熊餐厅举办“厨艺大赛”。餐厅邀请学生代表作为本次厨艺大赛评委,大厨们共聚一堂,以艺会友,一展厨艺,制作出花式砂锅、石板饭、牛肉干锅、花样小炒、精品小炒,万能小地锅、寿司、炸鸡、麻辣烫等多道菜品。学生代表们品尝着美味,纷纷称赞。大家与美食邂逅,美味在舌尖流淌,幸福和满足洋溢在每个人的脸上。

 

 

宿州学院笨笨熊餐厅邀请同学们一起参与包饺子活动,活动现场,餐厅经理耐心指导同学们包饺子,放肉馅、捏饺皮、摆造型,虽然包得手法不一,风格不同,包出来的饺子形态各异,但可以感受到大家享受在其中、沉浸在其中的欢乐心情。此时的笨笨熊餐厅内已然成为一个其乐融融的大家庭。

 

冬至主题活动

当校园美食节遇到冬至节气,来一份冬至的美食是属于校园美食节的仪式感,也是对不久之后春节团圆的期盼。各项目部纷纷举办冬至主题活动,不仅增进了餐厅工作人员与师生之间的感情,拉近了彼此的心,同时也让同学们真切体会到了我国传统文化的深刻内涵,感受到了传统习俗带来的文化乐趣。冬至的温暖与快乐充溢在每个人的心里,也包进了每一个玲珑可爱的饺子。

 

丽水学院

 

金华职业技术学院稻花香餐厅

 

南京工业大学

 

本届校园美食文化节是丰富饮食文化内涵的重要实践之一,旨在通过丰富多样的饮食活动传播科学饮食知识,以有趣、有效的方式,弘扬了博大精深的中华传统文化,同时丰富了师生的课余生活,也让大家真切感受到了笨笨熊大家庭的温暖。

时序更替,岁月流金。即将到来的2022年,笨笨熊餐饮集团也将继