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清水智先生一行莅临笨笨熊餐饮集团参观交流

发布时间:2023-4-6 14:00:23 浏览次数:218

2023年1月4日,日本株式会社良品计画取缔役副社长、无印良品中国董事长清水智先生一行莅临杭州笨笨熊餐饮集团参观交流,董事长周宝富和集团总经理姜雪军接待陪同。

無印良品品牌简介:無印良品诞生于1980年。起点是通过实现商品生产流程的合理化,制造了简洁而舒心的低价位商品。具体通过“精选材质”、“ 修改工序”、“ 简化包装”重新审视了商品。例如,省略纸浆的漂白工序,纸张会带淡米色。無印良品将它用于包装材料或标签。结果打造了非常纯正而新鲜的商品群。过于突出外表的一般商品相比,無印良品的商品群震惊了日本乃至全世界,取得了巨大的认同感。全球门店数量超过了900家,商品种类也遍及服装、生活杂货、食品乃至家居领域,超过了7000种。

董事长周宝富向清水智先生一行阐述了团餐+农产品供应基地、团餐+物流、团餐+康益供应链等集团重要业务板块,并一同观看了集团的发展历程介绍,对笨笨熊餐饮集团进行初步了解。

紧接着,清水智先生一行参观了笨笨熊的企业荣誉墙。十年风雨,一路走来,每一块荣誉证书背后,都代表着笨笨熊经历的艰难险阻,也代表着笨笨熊人艰苦奋斗的精神。

双方在会议室座谈交流,董事长周宝富向清水智先生一行介绍了笨笨熊餐饮集团发展历程、经营范围及集团未来发展方向,双方就“未来如何进行有效合作”、“中国餐饮未来如何在日本更好的发展”及“日本餐饮如何在中国得到更好的发展”等问题进行探讨,交流不同国家餐饮行业发展特点,思考其对中国餐饮企业未来发展的借鉴意义。

中日两国文化交流历史源远流长,其中饮食文化的交流尤为深入人心。千百年来,形形色色的饮食文化交融、互鉴,孕育出新事物、新风味,更新着人们对于食物的理解,这正是饮食给人们的高级享受。通过此次与清水智先生的深入交流,使笨笨熊了解到不同饮食文化的交流与融合、保持中餐传统的同时不断进取是中国餐饮走向世界的秘诀。本次交流促进了笨笨熊餐饮集团对日本餐饮文化的了解,希望未来中日两国饮食文化能有更多更深入的沟通及交流,使得双方美食文化能够共同进步与发展。