2019年7月28日

笨笨熊餐饮集团

“4D食品安全现场管理”

验收工作在海康威视项目进行

参与验收有中成伟业4D评审委员会老师

公司总部人员及项目部负责人

共同对餐饮厨房、厅面等进行了检查

现场通过专家评审老师打分

天天工作整理到位

环境事物责任到位

全体员工培训到位

人人事事执行到位

经过一个多月的不懈努力

取得了显著的效果

本次验收主要结合

现场检查和打分及总结形式进行

中成伟业评审老师现场逐一验收

并现场讲解工作细节

项目部同事们相应做好记录

力争在之后工作中做的更好及创新

此次验收结果

得到老师们的一致好评和认可

项目厨房内部设施及

管理已达到4D标准

让“舌尖上的安全”成为现实

4D的验收不是工作的结束

而是通过4D现场安全管理体系的导入

规范各个岗位的流程工作

培养员工的工作习惯

从而达到眼中无形

心中有4D的境界

公司提高标准都是为了服务工作

未来也将在营的其他餐饮项目

逐一导入和实施推广4D管理标准

更加提升餐饮食品安全现场管理水平

打造透明 安全 健康的厨房环境

保障顾客舌尖上的安全。