为积极响应“一带一路”国家战略，振兴浙菜发展，加快浙菜走出去步伐，提升中国浙菜品牌，弘扬中华饮食文化，打造“美食浙江”的金名片，中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第七届浙江厨师节在杭州在西湖区云栖小镇盛大开幕！这是浙江餐饮界的云栖大会！本次活动以“融合发展、探索创新”为主题，主要由开幕式、美食博览会、餐饮产业高峰论坛三个板块组成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

经过半年的筹划，精心设计，精心准备，精彩绝伦，面向未来的浙江餐饮人云栖大会，十一月三至四日，在近千平米的展厅里连展四天。百余道浙菜美食精彩呈现。除此之外，还有G20中西宴会摆台、西餐、素食、团餐、点心、互联网餐饮、名特优新食材、中国国际茶文化、美食小吃节等。另有酒店设备、厨房设备、餐饮业新技术展，举办“厨神”大赛等向社会各界作汇报展示。通过展示浙江餐饮改革创新成果，助推餐饮行业加速融入互联网，搭建餐饮产业链高端合作平台，共享餐饮业创新创业发展成功经验，加快浙菜“走出去”步伐，扩大中国浙菜国际影响力。

在本届厨师节上，浙江省餐饮行业协会团餐委员会成立仪式同时举办。浙江省餐饮行业协会团餐委员会是在省餐饮行业协会指导下，由多家团餐企业共同发起，主要目的是为了提升团餐行业服务水平、规范团餐行业标准、引导行业自律、推动品牌建设。我司当选浙江省餐饮行业协会团餐委员会副秘书长单位。

自2011年开始，已成功举办了六届浙江厨师节。“浙江厨师节”是在原省委书记夏宝龙的倡导下创办的，是省委省政府、省商务厅多年支持的重点省级展会之一，是浙江省餐饮行业协会执行承办的最具规模和影响力的大型餐饮业品牌活动，被誉为“浙江厨师峰会”和“浙江餐饮行业的广交会”，得到了省委省政府的肯定和支持，具有较高的行业和社会影响力，得到了社会各界的广泛认可和高度关注,多次受到各级政府部门的肯定和表彰。